Cos'è
E' un evento che valorizza una pianta spontanea detta piliero della famiglia delle Laminaceae detta menta poleggio. E' organizzata dalla Pro loco di Casali d'Aschi senza scopo di lucro al fine di mantenere viva il tradizionale impiego di questa erba aromatica nella cucina locale. La sagra comprende cibi a aromatizzati con il piliero che viene raccolta da volontari in una zona montana nel periodo della foritura.